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Niccolo' Lari

Viticoltore in toscana

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  ➢  Vini  ➢  HABIBI Sangiovese rosato

HABIBI Sangiovese rosato

15,00€

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Produzione:

500 bottiglie
Età del vigneto: 25 anni
Uve: Sangiovese
Metodo di raccolta: Selezione manuale delle migliori uve ed in cassette.

Vinificazione:

Fermentazione in vasche di acciaio.

Note Organolettiche:

Colore rosa tenue, al naso spiccano profumi agrumati, sentori fini di rosa canina e pompelmo rosa con leggere note minerali.
Il gusto è fresco, con acidità ben equilibrata.
Al palato è fresco e piacevole con ritorni di piccoli frutti rossi.

Contenuto alcolico: 12.5 %

Temperatura di servizio consigliata: 8/10 °C
Abbinamenti: Ideale con antipasti e primi piatti di pesce e verdure, secondi di pesce e carni bianche.

  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Il Rosè “Habibi” è un vino prodotto da uve 100% Sangiovese, coltivate secondo il metodo dell’agricoltura biologica .

Anche per il rosè la vendemmia viene effettuata in cassetta.
A seguito di una soffice pigiatura delle uve, il mosto viene fatto fermentare in tini di cemento a temperatura controllata.
Questo vino, frutto di particolare attenzione ai dettagli, di amore e sacrificio, è dedicato a Carlotta, mia compagna di vita e madre dei nostri splendidi figli.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Annata

2020

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