Descrizione
Olio extra-vergine di oliva di qualità superiore ottenuto direttamente dalle olive estratto a freddo e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Metodo di produzione
Il nostro olio è prodotto dalle nostre piante di olivo condotte secondo il metodo biologico, quindi senza l’utilizzo di prodotti di sintesi, che solitamente vengono utilizzati per contrastare le malattie e i parassiti della pianta. Le olive vengono raccolte in piccole cassette e successivamente portate al frantoio per procedere con l’estrazione dell’olio. Il processo di estrazione viene fatto a freddo per preservarne la qualità e unicamente mediante procedimenti meccanici .
